Fajita con pechugas y lechugas
De esos días que te vas con los amigos de camping 🏕️, y mientras vas haciendo la comida o cena, estando en un buen ambiente y cerveza 🍺 bien fresquita en mano , como que se olvidó hacer fotos y algo más, aquí os describo, como hacer la receta, es fácil. Un saludo para tod@s.
Fajita con pechugas y lechugas
De esos días que te vas con los amigos de camping 🏕️, y mientras vas haciendo la comida o cena, estando en un buen ambiente y cerveza 🍺 bien fresquita en mano , como que se olvidó hacer fotos y algo más, aquí os describo, como hacer la receta, es fácil. Un saludo para tod@s.
Paso a paso
- 1
Ponemos una sartén a calentar con un poquito de Aove y seguidamente pondremos las pechugas a asar (se pueden asar en filetes o esos filetes y hacerlos en tiras más pequeñas, el problema de hacerlo en tiras, es que suelen soltar el agua que tiene, y se quedarían secas, yo prefiero hacer el filete y después trocearlo)
- 2
En otra sartén con aceite de oliva y un puñaico de sal 🧂, verter las bolsas congeladas de pimientos verdes y rojos, seguida de la bolsa de cebolla cortada ( dependiendo del hambre que se tenga o los comensales que sean, se puede verter media bolsa de cada uno y también se puede utilizar las 2 bolsas enteras
- 3
Mientras iremos dando la vuelta tanto a las pechugas como a las verduras hasta dorarlos
- 4
Mientras se va haciendo la carne, vamos a preparar la salsa de yogur, ponemos los yogures en un bol, chorrito de aceite una pizca de sal y otra de pimienta negra molida, remover y ya estaría lista la salsa.
- 5
Una vez terminado el cocinado calentaremos las tortitas o bien en el microondas o en la sartén
- 6
Comenzaremos colocando una tortita por plato seguidamente las pechugas.
- 7
Después pondremos un poco de pimiento verde, rojo y la cebolla cortada, luego la lechuga 🥬.
- 8
Después pondremos la salsa de yogur y un poco sazonador.
- 9
Cogemos un par de palillos para poder cerrar la tortita y ya podríamos, comernos nuestra fajita. Que aproveche 😋🤪.
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