Como ya está más frío y no quería perder esta ensalada de repollo, se me ocurrió hacer este guiso que quedó con sabor a chucrut.Genial para acompañar unas papas o carne. #repollo #calendario2021

También le podemos añadir queso y jamón york

Se me ocurrió el otro día para cenar, y como no tenía filetes de ternera, lo hice con filetes de lomo. Espero que os guste

Al estar adobada, la cinta de lomo le da un sabor intenso al cachopito, además de estar muy tierno, y la airfryer nos permite hacerlos con mucha menos grasa.No es necesario echar sal porque los ingredientes ya la llevan.

El cachopo es típico en mi tierra, Asturias. Suelen ser muy grandes, de diferentes carnes y rellenos con jamón y queso. En este caso son filetinos de lomo de cerdo, tamaño de ración, rellenos de manzana caramelizada y salsa de queso azul. Una exquisitez que no tiene complicación, si probáis, repetiréis, fijo.

El cachopo de ternera es una receta asturiana, fácil y deliciosa que tienes que probar.Vídeo: Cachopo de Ternera