Budín de mango 🥭
El mango maduró de más, por unanimidad se convirtió en budín
#Desafiocookpad2025
#comodín
Budín de mango 🥭
El mango maduró de más, por unanimidad se convirtió en budín
#Desafiocookpad2025
#comodín
Paso a paso
- 1
Preparar/pesar todos los ingredientes
- 2
En bowl batir, primero los huevos con el azúcar, hasta espumar, agregar el resto de los ingredientes y por último la harina previamente tamizada.
- 3
Colocar en dos moldes medianos previamente enmantecados y enharinados. Llevar a horno precalentado, 180 grados entre 35 - 40 minutos
- 4
Sacar del horno, esperar unos minutos y desmoldar. Dejar enfriar sobre una rejilla. Se puede espolvorear por encima azúcar impalpable o bañar con glasé, en este caso le agregué ralladura de naranja queda muy rico para acompañar un té 🤗
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