Hacer corona con la harina y agregar sal en los bordes.

En el centro añadir el aceite, la levadura e ir incorporando la leche.

Amasar bien hasta lograr una masa suave y uniforme.

Dejar leudar la masa entera hasta que duplique su volumen.

Amasar para desgasificar y estirar hasta 1,5 cm de espesor aprox.

Cortar con molde y colocar a una distancia de 1 cm. en asadera aceitada.

Pintar con bastante huevo y agregar semillas de sésamo.

Llevar a horno precalentado durante 30 minutos aprox. a temperatura fuerte.

Rendimiento aprox. 22 panes de hamburguesas medianos.