Berenjena Rellenas
Plato que puede tomarse de primero o como plato único
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas y poner al horno previamente calentado
- 2
Quitar la masa de la Berenjena
- 3
Preparar un sofrito con la cebolla los pimientos los ajos y añadir la carne sofreír, y cocinar hasta que esté blanda y con sabor
- 4
Preparar la bechamel
- 5
En una bandeja de horno colocar las berenjenas, rellenar con la carne y napar con bechamel, espolvorear el queso y meter al horno precalentado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amarilis le encantará ver cómo quedó.
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