Ensalada de atún al limón y sin sal

Últimamente procuro hacer platos con poco o nada de sal por razones de salud familiar. En realidad una vez te acostumbras a tomar los alimentos sin sal, se aprecian mejor los verdaderos sabores y se aprende a buscar alimentos que compensan su eliminación. En el caso de ensaladas, uso hierbas aromáticas o guindillas con un simple aliño de aceite con limón.
Ensalada de atún al limón y sin sal
Últimamente procuro hacer platos con poco o nada de sal por razones de salud familiar. En realidad una vez te acostumbras a tomar los alimentos sin sal, se aprecian mejor los verdaderos sabores y se aprende a buscar alimentos que compensan su eliminación. En el caso de ensaladas, uso hierbas aromáticas o guindillas con un simple aliño de aceite con limón.
Paso a paso
- 1
Lavar bien los ingredientes frescos y colocar en el plato.
- 2
En un vaso mezclar el aceite con el limón y regar todos los ingredientes frescos.
- 3
Escurrir el bonito y añadir en el centro. Servir con pan calentito o, si estamos a dieta, tal cual.
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Comentarios
Pues si la sal es una cosa q parece q no esta y hace un poco de pupita al cuerpo, yo estoy acostumbrado a comer con poca sal por la hipertensión y en cuanto mi mujer se pasa un pelin lo noto y me sabe hasta saladisimo...
Me apunto la receta y la probaré, gracias por compartirla