Torta de zanahoria integral

Name: Torta de zanahoria integral
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 90 g azúcar; 90 g harina integral; c/n esencia de vainilla; 50 g nueces; zanahorias medianas; c/n esencia de vainilla

chicaderosa @cook_1094926

Buenos Aires, Argentina.

una torta de zanahoria riquísima y hecha con harina integral.

Torta de zanahoria integral

chicaderosa @cook_1094926

Buenos Aires, Argentina.

una torta de zanahoria riquísima y hecha con harina integral.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Precalentar el horno a 180ºC.
2

Batir los huevos y el azúcar junto con la vainilla hasta llegar al punto letra.
3

Lavar, pelar y rallar las zanahorias.
4

Una vez que esta el batidos de los huevos y el azúcar incorporar el harina de apoco de forma envolvente.
5

Por ultimo, incorporar la zanahoria rallada a la preparación de forma envolvente y agregar las nueces.
6

Volcar en un molde enmantecado y enharinado y llevar al horno por aprox 30 min.
7

Yo hice una mini torta con estas cantidades, pero si la queres mas grande dobla las cantidades.