Tarta con frutillas en álmibar
Esta tarta es otra propuesta, su sabor intenso en la dulzura de la frutillas, con el toque de crema, que en el momento de probarla alterará el nuestros sentidos. El gusto se identifica en los sabores de las comidas. Cuando se cocina, es parte de un esfuerzo grato. ¡Disfruten.....!
Tarta con frutillas en álmibar
Esta tarta es otra propuesta, su sabor intenso en la dulzura de la frutillas, con el toque de crema, que en el momento de probarla alterará el nuestros sentidos. El gusto se identifica en los sabores de las comidas. Cuando se cocina, es parte de un esfuerzo grato. ¡Disfruten.....!
Paso a paso
- 1
Colocar en la procesadora las galletitas para molerlas y añadir la manteca fundida. Forrar con esta pasta obtenida un molde de tarta desmoldable, presionar bien y en forma pareja. Llevar a horno moderado, hasta dorar.
- 2
Batir la crema a punto chantilly y reservar.
- 3
Colocar las frutillas en una olla a fuego moderado, agregar 1 taza de azúcar y cocinar lentamente, revolver con cuchara de madera, hasta que que tome punto de álmibar.
- 4
La masa de tarta fría untar con mermelada de frutilla o frutos rojos, colocar una capa de crema y luego las frutillas.
- 5
Decorar con la crema restante a gusto.
- 6
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