Ostiones a la Parmesana en su Concha

Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram @cook_pacita
A mí me encantan los mariscos y mi marido me trajo ostiones y por supuesto prepare y goce. Muy buenos.
Ostiones a la Parmesana en su Concha
A mí me encantan los mariscos y mi marido me trajo ostiones y por supuesto prepare y goce. Muy buenos.
Paso a paso
- 1
Lava los ostiones en su concha y colócalos en una fuente para horno.
- 2
Suelta cada ostión de la concha para facilitar al comer.
- 3
Agrega pimienta negra recién molida a cada ostión.
- 4
Añade una cucharadita de crema sobre cada uno.
- 5
Cubre con queso mantecoso rallado.
- 6
Reserva mientras precalientas el horno a 200°C.
- 7
Hornea durante 10 minutos o hasta que el queso esté dorado.
- 8
Sirve caliente, idealmente de a 12 unidades por tanda.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
Acompaña con un buen vino blanco reserva para realzar los sabores.
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