Coquitos
Hace años atrás(cuando yo era una niña) esperaba a mi hermana que termine de comprar el pan, mis ojos estaban fijos a los coquitos, ella (su nombre es Nadia) al verme me pregunto si quería...compro algunos. Nunca había comido algo tan rico a esa edad. Me quedo grabado ese momento así que de grande decidí hacerlos.
Coquitos
Hace años atrás(cuando yo era una niña) esperaba a mi hermana que termine de comprar el pan, mis ojos estaban fijos a los coquitos, ella (su nombre es Nadia) al verme me pregunto si quería...compro algunos. Nunca había comido algo tan rico a esa edad. Me quedo grabado ese momento así que de grande decidí hacerlos.
Paso a paso
- 1
Encender el horno. Batir los 3 huevos con la esencia de vainilla. (Al ser 3 huevos quedará una mezcla para usar manga al formarlos) si no tienen mangas pongan la mezcla en una bolsa y le hacen un corte muy pequeño en una de las puntas. Si creen que se les complicará sólo usen dos huevos.
- 2
Agregar el azúcar. Optativo pueden poner un poquito menos de azúcar si gustan)
- 3
Agregar el coco y mezclar todo. Debe quedar bien unificado
- 4
Así deberá ir quedando la mezla
- 5
Colocar todo en manga y ponerlo en una bandeja enmantecada (si ponen papel manteca seria mejor)
- 6
Cocina a horno unos 180 grados Hasta que tomen color.
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