Mermelada de Maracuyá

Este fruto se da en todas partes su flor es hermosa y una enredadera invasiva qué se da fácilmente pero muy pocas personas comen y usan su fruto, puedes comerlo solo, con yogurt, en batidos o hacer mermeladas y tener muchas más opciones de recetas
Mermelada de Maracuyá
Este fruto se da en todas partes su flor es hermosa y una enredadera invasiva qué se da fácilmente pero muy pocas personas comen y usan su fruto, puedes comerlo solo, con yogurt, en batidos o hacer mermeladas y tener muchas más opciones de recetas
Paso a paso
- 1
Coloca la pulpa y semillas de maracuyá en una olla.
- 2
Añade el azúcar y el jugo de limón.
- 3
Cocina a fuego lento durante 20-25 minutos, removiendo ocasionalmente.
- 4
Para comprobar el punto, pon una cucharadita de mermelada en un plato frío; si se espesa y no se escurre, está lista.
- 5
Retira del fuego y deja enfriar un poco.
- 6
Guarda la mermelada en un frasco de vidrio limpio y cierra bien.
Trucos
Cocinar a fuego lento ayuda a lograr una textura perfecta.
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