Sazonar y sellar los camarones: Limpia y desvena los camarones. Condiméntalos con paprika y las especias en polvo. En un wok o sartén grande con un poco de aceite, saltéalos hasta que cambien a un color naranja intenso. Retíralos y resérvalos.

Saltear los vegetales: En el mismo wok, sofríe los champiñones fileteados hasta que doren y resérvalos junto a los camarones.

Preparar la base aromática: Agrega la mantequilla al sartén y sofríe la cebolla con el ajo picado. Incorpora la ralladura y el jugo de limón para aromatizar la base.

Crear la salsa: Regresa los camarones y los champiñones al sartén. Vierte la crema de leche y añade el cilantro finamente picado. Mezcla bien a fuego bajo.

Cocción de la pasta: Cocina los spaghetti siguiendo las instrucciones del paquete. Es fundamental reservar 180 ml del agua de cocción antes de escurrirlos.

Unión final: Incorpora el agua de la pasta a la salsa de crema para darle ligereza. Finalmente, agrega los spaghetti y mezcla todo hasta que la pasta esté bien impregnada.

Toque final: Espolvorea queso parmesano al gusto para aumentar la cremosidad y sirve de inmediato.