Guiso de trigo

Name: Guiso de trigo
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g Trigo; 2 dientes Ajo; 1 Cebolla mediana; 300 g Carne o Pechuga de pollo; 1 Zanahoria; Sal, pimienta, comino, pimentón en polvo, Perejil picado. A gusto; 5 cdas Aceite

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Una receta tradicional de guiso de trigo.

Guiso de trigo

Haydee Agreda @cook_2354901

Argentina

Una receta tradicional de guiso de trigo.

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

250 gTrigo
2 dientesAjo
1Cebolla mediana
300 gCarne o Pechuga de pollo
1Zanahoria
Sal, pimienta, comino, pimentón en polvo, Perejil picado. A gusto
5 cdasAceite

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Paso a paso

20 minutos

1

Hidratar el trigo en agua una noche antes. Hervir el trigo hasta que esté tierno.Reservar con el líquido que quedó (no colar).
2

En una cacerola con aceite poner la cebolla finamente picada con el ajo y freír, agregar la carne y la zanahoria cortada en trozos chicos condimentar con todas las especies indicadas.
3

Agregar a todo este preparado el trigo hervido, dejar hervir hasta que se mezclen todos los sabores y tome consistencia. Por último, agregar el perejil picado.

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Haydee Agreda @cook_2354901

lunes 01 de junio de 2015 01:21

Argentina

Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/

Comentarios (6)

Yesica Zamudio @cook_113476735

miércoles 04 de junio de 2025 15:38

cuanto tiempo dejar el trigo hervir ?????

Palabras clave

Guiso Trigo

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