Sopa de tortilla
Paso a paso
- 1
Cocinar el pollo, que quede con suficiente caldo y reservar.
- 2
En una olla colocar 2 tazas de agua fría y agregar la mitad del sobre de la sopa de tortilla Knorr, disolver, calcular que quede espesa y reservar.
- 3
Cortar las tortillas en fajitas. Colocar el aceite en una cacerola y freír las fajitas de tortilla hasta que queden doradas.
- 4
Partir el aguacate el pollo y el aguacate en cuadritos. Reservar.
- 5
Cortar el chile dulce, la cebolla en julianas y picar el ajo, el cilantro todo esto colocarlo en la olla que disolvió la sopa de tortilla knorr y agregar el caldo del pollo y hervir durante 4 o 5 minutos.
- 6
Servir y agregar el aguacate, el pollo, las fajitas de tortilla ya fritas y por último agregar un poco de mantequilla. Y listo a disfrutar.
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