Tortilla de pollo con espinaca

Esta Tortilla es muy sabrosa y rápida de preparar, si lo quieren pueden agregar un chorrito de limón. Buen provecho.
Tortilla de pollo con espinaca
Esta Tortilla es muy sabrosa y rápida de preparar, si lo quieren pueden agregar un chorrito de limón. Buen provecho.
Paso a paso
- 1
En un sartén salteamos el ajo picado, el pollo y el morrón en cubitos en un poquito de aceite, agregamos sal, condimento y Orégano. Cuando el pollo esté cocinado se deja reposar.
- 2
En un bol colocamos ajo picado y zanahoria rallada.
- 3
Picamos en tiritas la espinaca.
- 4
Mezclamos todo en un bol y agregamos sal y Orégano.
- 5
En otro bol agregamos los 6 huevos enteros.
- 6
Los batimos.
- 7
Y se lo agregamos a la mezcla, y unimos todo bien con el huevo.
- 8
En una tortillera o sartén precalentado humectamos con aceite y agregamos la mezcla para hacer la tortilla. Cuando los bordes están dorados le damos la vuelta.
- 9
Buen provecho 😊
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