Pudding de Leche o falsa natilla 🥛🐮

Name: Pudding de Leche o falsa natilla 🥛🐮
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 ml Leche; 100 g Azúcar; 50 g Maicena; 2 unidades Yemas de huevo; cantidad necesaria Leche en polvo; cantidad necesaria para decorar Frutas frescas

Carito 🇦🇷 @caritocufre

Receta original de Sara Conde de Burpee

Pudding de Leche o falsa natilla 🥛🐮

Carito 🇦🇷 @caritocufre

Receta original de Sara Conde de Burpee

Guardada

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Ingredientes

4 porciones

500 mlLeche
100 gAzúcar
50 gMaicena
2 unidadesYemas de huevo
cantidad necesariaLeche en polvo
cantidad necesariapara decorar Frutas frescas

Guardada

Paso a paso

1

Disolver la Maicena en un poco de leche fría en una tacita hasta que no queden grumos.
2

En una olla, mezclar el resto de la leche, el azúcar y las yemas. Agregar la mezcla de Maicena.
3

Cocinar a fuego mínimo, batiendo constantemente, hasta que espese y se despegue de los bordes.
4

Volcar en un molde de silicona apenas aceitado.
5

Llevar a la heladera hasta que enfríe y solidifique.
6

Desmoldar, espolvorear con leche en polvo y decorar con frutas frescas.