Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Agregar aceite a la superficie de una olla
- 2
Picar Cebolla, Pimentón, Zanahoria y Ajo.
- 3
Agregar la cebolla a la olla. Dorar por ⏲️2 minutos.
- 4
Agregar el Pimentón y sofreír. ⏲️3 minutos.
- 5
Añadir la Zanahoria. ⏲️5 minutos.
- 6
Orillar todas las verduras y en el centro agregar aceite. Sobre el aceite añadir cucharaditas de Pimentón Rojo, Pimienta Negra y Comino. Juntar con el aceite y mezclar con las verduras.
- 7
Agregar Ajo. ⏲️3 minutos.
- 8
Agregar las arvejas y agua hasta cubrirlas. Llevar a punto de hervor y entonces bajar el fuego al mínimo.
- 9
Tapar la olla por ⏲️30 minutos.
- 10
Destapar agregar Sal y revolver. Esperar ⏲️20 minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Flavit Conejero le encantará ver cómo quedó.
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Trucos
-Ir revisando la cocción. En caso de requerir más agua, o ver demasiado seco, agregar agua hervida previamente.
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