Muslos y caderas de pollo rellenos de carne
Deliciosa receta de muslos y caderas de pollo rellena con carne. El vídeo aquí ----> http://bit.ly/1I3IldD
Muslos y caderas de pollo rellenos de carne
Deliciosa receta de muslos y caderas de pollo rellena con carne. El vídeo aquí ----> http://bit.ly/1I3IldD
Paso a paso
- 1
Deshuesar los muslos y caderas.
- 2
Adobar los muslos y caderas ya deshuesados con sal y pimienta y un poco de ajo machacado.
- 3
Poner a hervir el plátano en una olla pequeña aproximadamente 10 minutos. Usa un tenedor para comprobar si esta blando.
- 4
Machaca en un pilón el ajo y échalo a sofreír en una sartén junto con el sofrito y la carne molida durante 6-7 minutos.
- 5
Rellenar el muslo y cadera con la carne, el plátano hervido y el queso crema.
- 6
Coser el muslo y cadera para que el relleno no se salga.
- 7
Poner en un envase para hornear, yo utilicé una parrilla y le agregué cebolla roja.
- 8
Hornear a 375° por espacio de 1 hora y 30 minutos aproximadamente.
- 9
Una vez listo servir con salsa de guayaba, mangó y mayo-ketchup.
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