Respetando los tiempos de cocción y el fuego lento, el salmón quedó maravilloso

Hoy os traigo unos deliciosos triangulitos de pan de molde tostado con salmón ahumado y dos rellenos acompañados de unas banderillas de queso, pepinillo en vinagre y gambitas saladas.

Hoy os presento una sencilla y rápida cena fría.Con cuatro simples rebanadas de pan de molde, dos huevos y una loncha de salmón ahumado, acompañando de una ensalada, pueden cenar dos personas estupendamente.

Nada más simple que preparar unos triangulitos de pan de molde para realizar una cena rápida y rica.

Un wrap es una variante de los típicos burritos o tacos mexicanos que no deja de ser un rollito con una torta de trigo con el relleno que más nos guste.En esta ocasión con salmón ahumado y rúcula pero que podéis tunear a vuestro gusto.También nos sirve de comida para llevar. Se envuelven en papel de aluminio y ya tenemos "bocata".

Siempre digo que los sándwiches son muy ideales para una reunión numerosa, y como festejamos un cumpleaños con un grupo de amigos, preparé éstos.No sólo son sencillos, si no que también se pueden hacer con antelación y de esa forma no estamos metidos en la cocina hasta último momento.

Como Silvia, mi mujer, compró el otro día un blíster de salmón ahumado y teníamos dos panecillos de hamburguesa pequeños dando vueltas por casa, más los restos de un bote de paté, se me ocurrió preparar esta cena para la cena.#dominó

En esta ocasión os traigo un versionado de los riquísimos triángulos que aún se pueden encontrar en un conocido bar de Bilbao, el Eme.Receta de triángulos del Eme:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3720987-triangulos-del-eme-a-mi-estiloReceta de mayonesa de zanahoria:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14922637-mayonesa-de-zanahoria

Os presentamos una tosta fácil de preparar, para una cena ligera con un gran contenido en nutrientes, como el omega-3 que nos aporta el salmón, el calcio del queso y la vitamina E del aceite de oliva. Esperamos que os guste.

Una cena rápida para amantes del queso azul acompañada de sabores suaves que nos invita a la charla con amigos

Esta receta, os la publique hace algún tiempo “Pan de molde con lechuga y jamón cocido”, pero, con variantes en la salsa, y también os comento que en la actualidad, los famosos triángulos de “El Eme” de Bilbao, han dejado de ser triángulos y los sirven con rebanadas de una especie de pan de molde con una forma que no es cuadrada, ni redonda.Como podréis observar, esta receta, es una adulteración de unos famosos triángulos, los cuales se sirven en un bar típico de Bilbao, “El Eme”.Os recomiendo ver este enlace sobre El Eme:http://elviajero.elpais.com/elviajero/2013/11/19/actualidad/1384888329_411290.htmlEn esta ocasión, he querido realizar algo parecido pero aprovechando sobras de la nevera y restos de salsas.