Galletas de Jengibre

Name: Galletas de Jengibre
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr Harina; 120 gr Mantequilla; 1 Huevo; 100 gr Azúcar moreno; 2-3 Cucharadas miel; 1 Cucharadita levadura; 2 Cucharaditas jengibre; 1 Cucharadita canela

Ixi @ixi_ixi

Galletas de Jengibre

Guardada

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Ingredientes

400 grHarina
120 grMantequilla
1Huevo
100 grAzúcar moreno
2-3 Cucharadasmiel
1 Cucharaditalevadura
2 Cucharaditasjengibre
1 Cucharaditacanela

Guardada

Paso a paso

1

En un bol, batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar
2

Vamos integrando el resto de ingredientes
3

Añadimos el huevo
4

Añadimos la miel
5

Agregamos la harina tamizada con la levadura, el jengibre y la canela
6

Cuando tengamos una masa homogénea, metemos en la nevera durante, al menos, media hora
7

Hacer la forma de las galletas
8

Hornear durante 15 minutos a 180°C