Ají de Pollo
Haydee Agreda @cook_2354901
Plato oriundo del Perú, que consiste en una salsa cremosa y amarillenta de textura suave y agradable al paladar!!
Ají de Pollo
Plato oriundo del Perú, que consiste en una salsa cremosa y amarillenta de textura suave y agradable al paladar!!
Paso a paso
- 1
Remojar el pan en la leche,esperar unos minutos para que se ablande luego licuar.Reservar.
- 2
Hervir la pechuga de pollo luego cortarlos en trozos chicos.
- 3
En una cacerola freír la cebolla finamente picada con el ajo ,agregar todos los condimentos luego agregar el pollo, finalmente agregar el licuado de pan y leche, mover constantemente hasta que tome consistencia.
- 4
Verificar la sal luego servir con la guarnición que más prefieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Haydee Agreda le encantará ver cómo quedó.
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Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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