Sepia en salsa de tomate
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=sDIcFK5sYLM
¡¡Riquísima receta!! Muy fácil y rápido de hacer.
Sepia en salsa de tomate
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=sDIcFK5sYLM
¡¡Riquísima receta!! Muy fácil y rápido de hacer.
Paso a paso
- 1
Troceamos la cebolla, pelamos los ajos y cortamos la sepia en trozos no demasiados pequeños. En una olla Express con el aceite caliente incorporamos la cebolla, los ajos, los granos de pimienta y la hoja de laurel.
- 2
Pochamos ligeramente e incorporamos la sepia, pochamos un par de minutos, incorporamos el tomate, una pizca de sal, un poco de colorante (Opcional) y el azúcar.
- 3
Cuando rompa a hervir tapamos la olla rápida y cuando empiece a soltar vapor bajamos el fuego a mínimo y cocinamos durante 12 minutos ( Si se hace en una olla normal hay que cocinar unas 40 minutos), y listo para servir, esta buenísimo. Probadlo os va a encantar.
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