Compota de pera 🍐🍐

Name: Compota de pera 🍐🍐
Yield: 3 a 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 peras; 4 cucharas azúcar mascabo (Puede ser blanca también); 1 rama canela; Ralladura de cáscara de naranja

PAC @pablocarames

Buenos Aires

Se puede acompañar con crema chantilly, yogur o sola.
Use una sartén alta, también puede ser una ollita donde entren todas las peras cubriendo la base.

Compota de pera 🍐🍐

PAC @pablocarames

Buenos Aires

Se puede acompañar con crema chantilly, yogur o sola.
Use una sartén alta, también puede ser una ollita donde entren todas las peras cubriendo la base.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3 a 4 raciones

6peras
4 cucharasazúcar mascabo (Puede ser blanca también)
1 ramacanela
Ralladura de cáscara de naranja

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Pela, cortar en gajos y sacale el tallo a las peras
2

Ponlas en un recipiente para usar en el fuego con un poco de agua, el azúcar, la rama de canela y la cáscara de naranja
3

Dejar a fuego suave y tapado durante 30 minutos revolviendo a menudo, hasta que las peras estén bien blandas y cocidas
4

Retirar del fuego y dejar enfriar
5

Una vez fría, coloca una base de compota en un compotera y se puede añadir crema chantilly o yogur