Vacío al horno con ensalada de papa, huevo y mayonesa

Name: Vacío al horno con ensalada de papa, huevo y mayonesa
Yield: 2 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 g Vacío de res; 3 unidades (medianas) Papas; 2 unidades Huevos; 2 cucharadas Perejil fresco; 2 cucharadas Mayonesa; 1 cucharadita Sal; 1/2 cucharadita Pimienta; 1 cucharada Aceite; 2 unidades (opcional) Pan tipo flauta

Mily Alvarez.. @JenniferAlvarez

Merlo Bs.AS

Domingo casi 14 de la tarde sin así me puse la 10 y ya que está porque no un #delantalcookpad2026

Vacío al horno con ensalada de papa, huevo y mayonesa

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Domingo casi 14 de la tarde sin así me puse la 10 y ya que está porque no un #delantalcookpad2026

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Ingredientes

2 porciones

600 gVacío de res
3 unidades(medianas) Papas
2 unidadesHuevos
2 cucharadasPerejil fresco
2 cucharadasMayonesa
1 cucharaditaSal
1/2 cucharaditaPimienta
1 cucharadaAceite
2 unidades(opcional) Pan tipo flauta

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Paso a paso

1

Salpimentar el vacío y llevar a la olla a fuego controlando cuando se dore ir dando vueltas de un lado y del otro si queda seco agrega un poquito de agua hervida y seguir la cocción
2

Hervir las papas peladas y cortadas en cubos hasta que estén tiernas.
3

Cocinar los huevos en agua hirviendo por 10 minutos, pelar y picar.
4

Mezclar papas, huevos, mayonesa y perejil picado. Salpimentar a gusto.
5

Servir el vacío acompañado de la ensalada de papa y pan.

Trucos

Puedes marinar el vacío con tus especias favoritas para darle un toque extra de sabor.

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Mily Alvarez.. @JenniferAlvarez

lunes 01 de junio de 2026 01:59

Merlo Bs.AS

AMATEUR DE LA COCINA DULCE, POSTRES ETC. ES MI ESCAPE CUANDO NO ESTOY DE ANIMO ES MI DESPEJE SIEMPRE AMO CICINAR Y MAS PARA GENTE QUE AMO LO HACE MAS ESPECIAL😍😍😍

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Palabra clave

Horno Ensalada Papa Huevo Mayonesa

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