Sopa Paraguaya
La mejor sopa, económica y fácil de realizar con pocos ingredientes el cual harán que pruebes la mejor sopa del mundo.
Sopa Paraguaya
La mejor sopa, económica y fácil de realizar con pocos ingredientes el cual harán que pruebes la mejor sopa del mundo.
Paso a paso
- 1
Cortar las cebollas en rodajas o pedacitos pequeños
- 2
Cocinar en una paila la cebolla con la mitad de la manteca que vendria a hacer como 3 cucharadas de manteca. Cocinarlos hasta que sea transparentes
- 3
Luego en un recipiente poner la manteca lo que queda con un poco de sal, los huevos y la mitad de la leche y vatirlos todos juntos por 2minutos.
- 4
Adicionarle a nuestra mezcla nuestra cebollas y harina de maíz y revolverlo.
- 5
Ir adicionandole de apoco la leche que quedo hasta que nuestra masa sea espesa.
- 6
Vemos un fuente el cual tendra la sopa que ira al horno le ponemos un poquito de manteca y esparcimos bien por nuestro fuente. Luego le adicionamos nuestra masa y ponemos en el horno a temperatura 180'C y cuando la sopa sea marronsita la retiramos del horno.
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