Croquetas de atún y avena
Carolina @carolarocks
Croquetas de atún y avena
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mitzisan34@gmail.com“Gracias x los tips !!” -
Rodrigo Fuentes Valenzuela“Le agregue un pequeño plus, pique nueces para darle un poco de cracancia y agregue pasas, además de añadir la avenas como un ingrediente más en la mezcla y un toque de harina” -
Edo Montes“Quedaron espectaculares” -
Kena Mansilla“Las preparé pero les agregué sésamo y Chía por lo que me quedaron como pancitos, deliciosos!!” -
Conifiguem“Exquisitas! Las amé con mi vida😍 fácil y rápidas de hacer! Fue mi almuerzo de hoy junto con ensalada de repollo y apio😋😋La próxima vez probaré hacerlas en el horno👍🏼.Gracias por compartir la receta!!”
Paso a paso
- 1
Poner el atún en un colador y quitar todo el exceso de líquido
- 2
En un bol agregamos la cebolla picada en cubos, sal, pimienta, un huevo batido y el atún, luego mezclamos hasta incorporar todos los ingredientes.
- 3
Retiramos el exceso de líquido y formamos pequeñas hamburguesas con nuestra mezcla, siempre con las manos enharinadas para evitar que estas se peguen.
- 4
Pasar por avena y freímos inmediatamente en abundante aceite. También se pueden llevar al horno por 15-20 min para una cocción más sana.
- 5
Servir con cualquier tipo de acompañamiento, te recomiendo mi puré de papas y zanahoria. ;-)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina le encantará ver cómo quedó.
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