Ñoquis de papa
Carolina Eva Miazzo @caromiazzo2510
Cómo hacer paso a paso tus ñoquis de papa caseros.
Ñoquis de papa
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Claudia Jimenez“Como Mexicana he incorporado los Ñoquis a mis comidas los nenes les encantan y es sin duda un buen momento para pasar tiempo con mi princesa mientras cocinamos juntas beso hasta la Argentina” -
Norali“No quedó ni uno ja,ja,ja !” -
Norali“Por fin me quedaron livianos” -
MarcelaPP“Riquisimos!!!”
Cómo hacer paso a paso tus ñoquis de papa caseros.
Paso a paso
- 1
Pisamos las papas aún calientes y condimentamos.
- 2
Agregamos el queso rallado y el huevo. Luego incorporamos poco a poco la harina, formando una masa tierna.
- 3
Estiramos en forma de cilindros de 2 cm. y damos forma de ñoquis.
- 4
Colocamos el agua en la Cacerola, tapamos y llevamos a fuego fuerte hasta que rompa el hervor.
- 5
Salamos el agua y añadimos el aceite.
Colocamos la pasta, tapamos y continuamos a fuego mínimo hasta finalizar la cocción (apenas suban a la superficie). - 6
Apagamos el fuego, retiramos y colamos.
- 7
Servimos con salsa o crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Eva Miazzo le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar es algo que disfruto muchísimo. Cada plato es hecho con mucho amor para mimar a mis seres queridos. :)
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