Scones de jamón y queso

Name: Scones de jamón y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 gr harina; 150 gr manteca; 4 huevos; c/n leche; 100 gr paleta cocida; queso barra 100 gr; 2 cdas polvo de hornear

Sofia Hinojosa @cook_5543191

Scones de jamón y queso

Sofia Hinojosa @cook_5543191

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Ingredientes

700 grharina
150 grmanteca
4huevos
c/nleche
100 grpaleta cocida
queso barra 100 gr
2 cdaspolvo de hornear

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Paso a paso

1

Batir la manteca con un tenedor para que quede pomada.Mezclar la harina con el polvo y agregarcela a la manteca.
2

Hacer un arenado con la manos.
3

Agregar los huevos y una pizca de sal.E ir uniendo y agregarle de a poco leche para que se integre.
4

Dejar reposar 15'...Estirar la masa y esparsir por toda la masa el fiambre ya cortado en trocitos pequeños.Doblar la masa y unir bien.
5

Volver a estirar la masa de un cm doblarla a la mitad y cortar con un cortante redondo la medida podría ser de las latitas de extracto de tomate.
6

Poner en placa enmantecada y enharinada llrvar a horno caliente por 20 a30' según el horno.