Huevos Rellenos con cebolla pochada
Algo diferente
Paso a paso
- 1
Partir por la mitad los huevos y separar claras y yemas
- 2
En una fuente hacer una cama de tomate frito y poner las claras
- 3
En un bol machacar las yemas y mezclar con tomate frito y reservamos
- 4
Se pocha la cebolla y añadimos el atún y el orégano lo mezclamos cuando enfríe un poco lo juntamos con las yemas y el tomate
- 5
Rellenamos las claras con esta mezcla y echamos por encima la mahonesa y espolvoreamos con orégano y una yema por encima
- 6
Se pueden comer templados añadiendo la mahonesa en el momento de comer
- 7
Espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Mora le encantará ver cómo quedó.
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