Macarrones al curry con pollo
Mariate @mariate
Macarrones al curry con pollo
Paso a paso
- 1
Picar la zanahoria, los ajos y la cebolla y en un perol con aceite ponerlos a pochar.
- 2
Cuando este dorada la verdura pasarlo por un triturador y reservarlo.
- 3
En le mismo perol de la verdura, sofreír las tiras de pechuga salpimentadas.
- 4
Ir cociendo los macarrones hasta que estén listos y apartarlos.
- 5
Cuando la pechuga este dorada, añadir la verdura triturada y una cucharada de curry.
- 6
Removerlo todo y añadir el yogur. Volver a remover hasta integrar.
- 7
Escurrir los macarrones y añadirlos al perol para que todo coja gusto y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariate le encantará ver cómo quedó.
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