Ensalada de rúcula y salmón ahumado

Name: Ensalada de rúcula y salmón ahumado
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa rúcula y canonigos; 1/2 sobre salmón ahumado; 6 palitos surimi o chaka; 1/2 bote aceitunas u olivas verdes rellenas de anchoa; 2 cucharadas soperas aceite de oliva; 2 cucharadas soperas salsa tártara de bote

Helen Martinez Perez @cook_2540820

Bilbao

Ensalada ligera, rápida y fresquita.

Ensalada de rúcula y salmón ahumado

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Bilbao

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Ingredientes

5 minutos

2 raciones

1 bolsarúcula y canonigos
1/2 sobresalmón ahumado
6 palitossurimi o chaka
1/2 boteaceitunas u olivas verdes rellenas de anchoa
2 cucharadas soperasaceite de oliva
2 cucharadas soperassalsa tártara de bote

Paso a paso

5 minutos

1

Poner en una ensaladera o bandeja la rúcula con los canónigos.
2

Trocear las laminas de salmón y los palitos de surimi e incorporarlo junto a las aceitunas a la ensalada.
3

Aliñar con aceite de oliva y la salsa tártara.

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Helen Martinez Perez @cook_2540820

jueves 02 de julio de 2015 19:55

Bilbao

Me gusta leer , la buena musica y viajar. Soy cocinillas y me gusta probar platos nuevos. Por carecer de tiempo, soy aficionada a la cocina sencilla, rápida y sana. A los zumos naturales y a los batidos hechos en casa.