Frankfurt en pisto

Name: Frankfurt en pisto
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pimiento rojo; 1 pimiento verde italiano o de freír; 1/2 cebolla; al gusto tomate frito; 2 salchichas frankfurt de las grandes

Su @cook_5961428

Esta es una de mis recetas de urgencia, de esas veces que no te apetece liarte a cocinar pero no estas dispuesto a comerte ninguna bazofia precocinada. Bueno, bonito y barato chic@s¡¡

Frankfurt en pisto

Su @cook_5961428

Esta es una de mis recetas de urgencia, de esas veces que no te apetece liarte a cocinar pero no estas dispuesto a comerte ninguna bazofia precocinada. Bueno, bonito y barato chic@s¡¡

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

2 raciones

1/2pimiento rojo
1pimiento verde italiano o de freír
1/2cebolla
al gustotomate frito
2salchichas frankfurt de las grandes

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Se pican todas las verduras con el mismo tamaño y se ponen juntas a freír
2

Cuando las verduras estén blanditas, podemos guiarnos por la cebolla (cuando este transparente) añadimos las salchichas cortadas en rodajas finas para que se hagna rápidamente
3

Cuando las salchichas tomen un color doradito añadiremos tomate al gusto, yo le hecho la cantidad justa para que queden cubiertas y sobre un pelín pero no estén caldosas. Y aquí viene el momento que más me gusta de este plato, yo aquí le bajo el fuego al mínimo y le doy unos diez minutitos para que el tomate pierda la acidez y quede espesote e impregnado en las salchichas.
4

Y listo¡¡¡ así de sencillo¡¡ que lo disfruteis y que aproveche¡¡