Frankfurt en pisto
Esta es una de mis recetas de urgencia, de esas veces que no te apetece liarte a cocinar pero no estas dispuesto a comerte ninguna bazofia precocinada. Bueno, bonito y barato chic@s¡¡
Frankfurt en pisto
Esta es una de mis recetas de urgencia, de esas veces que no te apetece liarte a cocinar pero no estas dispuesto a comerte ninguna bazofia precocinada. Bueno, bonito y barato chic@s¡¡
Paso a paso
- 1
Se pican todas las verduras con el mismo tamaño y se ponen juntas a freír
- 2
Cuando las verduras estén blanditas, podemos guiarnos por la cebolla (cuando este transparente) añadimos las salchichas cortadas en rodajas finas para que se hagna rápidamente
- 3
Cuando las salchichas tomen un color doradito añadiremos tomate al gusto, yo le hecho la cantidad justa para que queden cubiertas y sobre un pelín pero no estén caldosas. Y aquí viene el momento que más me gusta de este plato, yo aquí le bajo el fuego al mínimo y le doy unos diez minutitos para que el tomate pierda la acidez y quede espesote e impregnado en las salchichas.
- 4
Y listo¡¡¡ así de sencillo¡¡ que lo disfruteis y que aproveche¡¡
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