Masa
en un bol colocar el harina con el azucar y mezclar todo

Disolver el cubito de levadura en la leche incorporar de a poco a el harina y mezclar bien

Colocar la mantequilla y incorporar con las manos

Bajar la masa a un meson enharinado y amasar x 5 minutos hasta formar un bollo liso

Dejar reposar a temperatura ambiente x 30 minutos

Crema
en un bol colocar la mantequilla con el azucar rubia y batir hasta formsr un cremado

Agregar el huevo, las nueces, la canela, el almidon de maiz y formar una pasta

Uslerear la masa en forma de rectángulo y esparcir toda la pasta

Enrollar la masa como un brazo de reina

Cortar en 12 porciones

Colocar los rolls en una lata de horno

Hornear a 180 grados hasta dorar