Masitas secas de corte

Me inspire en la receta genia @beovicky me encantaron como quedaron cada masita,re delis la hize como obsequio para mi hermano en su cumple🥳🥳le agregue un poco mas de harina fue el unico toque personal no tenia azucar impalpable asi que use la comun i tuve que hacerla casera para la decoracion
Masitas secas de corte
Me inspire en la receta genia @beovicky me encantaron como quedaron cada masita,re delis la hize como obsequio para mi hermano en su cumple🥳🥳le agregue un poco mas de harina fue el unico toque personal no tenia azucar impalpable asi que use la comun i tuve que hacerla casera para la decoracion
Paso a paso
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En un bol manteca pomada y azucar mezcle
- 2
Agregue la yema,esencia de vainilla junto a la ralladura de limón mezcle muy bien
- 3
Añadir harina y fécula de maíz puse un poquito de agua para mezclar mejor la masa
- 4
Saque la masa del bol y empecé a unirla
- 5
Cuando así bien unida la masa,deje en la heladera hasta un poco fría
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Pasaron unos unos minutos más y quedó bien fría la masa,recién ahi la estire
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Marque unos corte de diferentes moldes
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Los deje en una asadera aceitada y harinada
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Llevé al horno a temperatura 210 g durante 30 minutos no mucho
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Pasó los 30 minutos y quedaron prontas
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Espere que se enfríe a temperatura a ambiente
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Demoran un rato i despues se enfriaron,las puse en un plato
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Enseguida fui rellenandolas con dulce de leche algunas y otras con membrillo
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Así iba quedando rellenas y decoradas con cobertura de chocolate amargo i otras con coco rallado las más sensillas con azucar impalpable por encima
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Quedaron así de espectaculares bien divinas y delis
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Tips;yo le marque algunas masitas al medio con otro cortante para que se vea el dulce que tiene es opcional i pueden hacer el diseño que ustedes quieran en cada masitas
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Comentarios (3)
... Y respecto de las masitas, por favor avisame si sobró alguna, que me hago una escapadita... 🤤 🤤 🤤 🤤
Te quedaron una preciosura, y sé muy bien lo laboriosa que son. Gran trabajo, Ceci bonita! 😀 🥰 👏🏼 👏🏼