Galletas de espelta y chocolate en Monsieur cuisine
Como siempre tenía antojo, esta vez de cookies, así que vi lo que tenía por casa y me puse manos a la obra.
Galletas de espelta y chocolate en Monsieur cuisine
Como siempre tenía antojo, esta vez de cookies, así que vi lo que tenía por casa y me puse manos a la obra.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon en el vaso el yogur griego, el huevo, la miel y la pizca de sal. Mezcla 15 segundos / velocidad 4.
- 2
Añade la harina de espelta y la canela. Mezcla 30 segundos / velocidad 4.
- 3
Incorpora los chips de chocolate. Mezcla 10 segundos / giro a la izquierda / velocidad 2.
- 4
Haz bolitas, yo he usado dos cucharas para no mancharme pero se pueden hacer con las manos, colócalas en una bandeja con papel de horno y aplástalas un poco. Intenta que sean más o menos del mismo tamaño.
- 5
Hornea a 180°C calor arriba y abajo durante 12-15 minutos hasta que veas los bordes dorados.
- 6
Deja enfriar y a disfrutar!
Trucos
Si las quieres más crujientes aplasta más las bolitas. Así quedan más esponjosas.
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