Pollo asado al vino y salsa de soja con patatas
Macros : ≈630 kcal, 20g grasa, 47g de carbohidratos y 45g de proteína
Pollo asado al vino y salsa de soja con patatas
Macros : ≈630 kcal, 20g grasa, 47g de carbohidratos y 45g de proteína
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero, en una fuente grande y que tenga un poco de fondo echamos las especias: sal, pimienta negra, pimentón dulce, cúrcuma y tomillo.
- 2
Añadir un chorro de aceite de oliva virgen extra, un chorro de vinagre y 30ml de salsa de soja. Mezclar bien con las especias.
- 3
Añadir los muslos/ traseros a la fuente, mezclar bien con la salsa y tapar la fuente con papel film. Dejar marinar mínimo 30 minutos en la nevera.
- 4
Mientras, cortamos las patatas y la cebolla en rodajas y las esparcimos por la bandeja para horno. Añadimos sal por encima.
- 5
Una vez marinado el pollo, lo colocamos en la bandeja y por un hueco añadimos un buen chorro de vino blanco.
- 6
Después, lo metemos al horno a 180 grados unos 30/40 minutos dependiendo de la potencia del horno. Cuando veamos que el pollo está bastante doradito podemos sacarlo.
- 7
Y listo!
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