🥧Bizcocho de limón🍋 y aceite de oliva🫒
🎂Todos los cumpleaños de mi pareja preparo un dulce. Esta vez fui un poco orientado y me hizo ver un video, como quien no quiere la cosa, del creador de contenido culinario Diego Doal.
👉El resultado : sabor muy rico aunque se desmoronaba
💡La próxima subo a 200 gramos de harina, leche 50 ml, aceite 140 ml, polvo de hornear 6 gramos
🥧Bizcocho de limón🍋 y aceite de oliva🫒
🎂Todos los cumpleaños de mi pareja preparo un dulce. Esta vez fui un poco orientado y me hizo ver un video, como quien no quiere la cosa, del creador de contenido culinario Diego Doal.
👉El resultado : sabor muy rico aunque se desmoronaba
💡La próxima subo a 200 gramos de harina, leche 50 ml, aceite 140 ml, polvo de hornear 6 gramos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se prepara el molde. Puse un poco de mantequilla.
- 2
Se preparan los ingredientes.
- 3
Parte Líquida:
1) Se baten los huevos con batidora hasta que duplican volumen
2) Mezclé el kefir, la leche. zumo de limón y el azúcar.
3) Batí todo.
4) Sin seguir de batir, fui incorporando el aceite poco a poco. - 4
Parte sólida.
1) Mezclé harina, sal, bicarbonato, levadura química.
2) Lo tamicé
3) Lo incorporé poco a poco en 4 tandas a los líquidos.
4) Se añade la ralladura de limón - 5
Se pone en un molde en horno calor arriba abajo con ventilador 40 minutos 180 grados. Se deja enfriar dos horas.
- 6
Se prepara el glaseado. Se mezcla el azúcar glacé con la leche, zumo de limón-
- 7
Se echa el glaseado. Se espolvorea con ralladura.
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