Muffins Con La Base De La Torta 1 2 3 4 Para Mamá ❤️🌹

La torta mas fácil del mundo recordando para Mamá, es muy práctica , rica por eso siempre estaba en nuestra merienda , cumpleaños , reuniones . Ideal rellena con dulce de leche cubierta con crema Chantilly , en éste caso se me ocurrió agregar los arándanos y repartirla en pirotines que quedan deliciosos muffins. #recetademama
Muffins Con La Base De La Torta 1 2 3 4 Para Mamá ❤️🌹
La torta mas fácil del mundo recordando para Mamá, es muy práctica , rica por eso siempre estaba en nuestra merienda , cumpleaños , reuniones . Ideal rellena con dulce de leche cubierta con crema Chantilly , en éste caso se me ocurrió agregar los arándanos y repartirla en pirotines que quedan deliciosos muffins. #recetademama
Paso a paso
- 1
En un bol colocar el azúcar la leche y los huevos, batir hasta unir muy bien (alrededor de unos 5 minutos), agregar la esencia o ralladura, mezclar.
- 2
Incorporar la harina tamizada en tres veces, siempre mezclando en cada incorporación que no se formen grumos, tiene que quedar una preparación bien lisa. Agregar los arándanos, mezclarlos con la pasta, algunos dejé para poner por encima que siempre quedan lindos como explotan con el calor de la cocción
- 3
Por último colocar por cdas. en los pirotines (salen alrededor de 18/20 de 60 g de masa cada uno), llevar a horno precalentado 170°-180°, unos 20 minutos, para saber si está listo hacer la prueba de introducir el palillo si sale seco ya está. Retirar, dejar enfriar. Decorar a gusto.
- 4
Derretir chocolate blanco para cubrir los muffins y hacer hilitos de chocolate rosa por encima.
- 5
- 6
Trucos
⭐Dato: Los presenté en las tortitas individuales muffins , pero se puede hacer como bizcochuelo en un molde enmantecado de 22/24 c de diámetro.
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