Precalentar el horno a 200ºC

Incorporar la materia grasa elegida con la harina, sin derretirla del todo, con una cuchara. Tiene que estar cremosa pero no líquida.

Agregar el saborizante elegido y la leche en partes, vigilando la masa: tiene que quedar suave y como algo esponjosa al final. En el caso de que quede muy pegajosa o muy seca, corregir con un poco de harina o leche respectivamente.

Colocar en placa engrasada y hornear por 15 minutos.