Rollito de Leche Merengada
Se me ocurrió el día que un trozo de galleta, se cayó en mi Leche Merengada, estaba riquísima.
Rollito de Leche Merengada
Se me ocurrió el día que un trozo de galleta, se cayó en mi Leche Merengada, estaba riquísima.
Paso a paso
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Primero tenemos que tener Masa Quebrada, en mis recetas esta.
- 2
Cogemos un pedazo y lo estiramos lo máximo posible... Cogemos el Rodillo de amasar y le ponemos un papel de plata enrollado, será donde coloquemos la Masa
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Así nos quedara enrollada en el Rodillo.
- 4
Ahora sacamos el Rodillo y quedará todo unido... Es hora de ponerlo en el horno a 180° durante 15-20 minutos.
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Una vez hecho, retiramos la plata y estará listo para poner la Leche Merengada.
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Ponemos el Helado de leche Merengada y lo cubrimos de Azúcar Glasé y Canela... Ahora estará para servirlo... Que aproveche.
- 7
Consejos... Lo más importante es dejar la masa bien fina, para que no quede dura cuando la pongamos en el horno...el interior lo podéis rellenar con lo que más os guste, crema, nata, chocolate, etc... 15 minutos es lo ideal, pero si os gusta más dorado son 20 minutos.
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