Helado de menta con chocolate delicioso
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Este es uno de los helados que más me gustan. Está preparado con la fragante refrescante menta de mi mini huerto.
Helado de menta con chocolate delicioso
Este es uno de los helados que más me gustan. Está preparado con la fragante refrescante menta de mi mini huerto.
Paso a paso
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Montar la nata hasta que haga picos.
Poner la leche condensada en un cuenco con el licor y las hojitas trituradas. Dejar macerar 30´ y colar.
Mezclar a la nata montada e incorporar el chocolate cuidadosamente con una paleta de goma.
Meter en un contenedor bajo y tapar herméticamente. Dejar en el congelador durante 45´. Sacar y mezclar con un tenedor para evitar que se forme hielo. Repetir la operación 3 veces cada 45´.
Volver al congelador, dejar al menos 5 hs. Retirar 15´ antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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Vídeo: https://youtu.be/Stzgguk_GhIPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/07/helado-de-chocolate-sin-heladera.html
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