Empanada dulce, de queso Philadelphia y nueces

Name: Empanada dulce, de queso Philadelphia y nueces
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 rectángulos de masa de hojaldre refriguerada o congelada; 400 gr queso Philadelphia o similar; 200 gramos azúcar; 50 gramos nueces ya sin la cáscara

Hortensia Alvarez Acal @cook_5778481

De O Rosal Pontevedra

Empanada dulce, de queso Philadelphia y nueces

Hortensia Alvarez Acal @cook_5778481

De O Rosal Pontevedra

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Ingredientes

2rectángulos de masa de hojaldre refriguerada o congelada
400 grqueso Philadelphia o similar
200 gramosazúcar
50 gramosnueces ya sin la cáscara

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Paso a paso

1

Precalentamos el horno a 200 grados. Ingredientes del relleno.
2

Mientras. En un molde o en la bandeja del horno y con el mismo papel que trae el hojaldre, ponemos una de las masas.
3

En un bol mezclamos el queso y el azúcar hasta que esté cremoso.
4

Ahora ponemos el queso encima de la masa y lo extendernos, añadimos las nueces entrozos por encima del queso.
5

Tapamos con el otro rectángulo de masa, si nos sobra masa le hacemos unos adornos. Doblamos los bordes como se hace en una empanada.
6

Pintamos la superficie de la masa con huevo batido, y espolvoreamos con bastante azúcar yo le puse moreno.
7

Pinchamos un poco la masa con un tenedor para que salga el vapor y no se infle. Llevamos al horno a 200 grados durante 30 minutos calor arriba y abajo rejilla del medio.
8

Sacamos dejamos enfriar. Sabe mejor fría.
9

Esta riquísima y fácil de hacer !!!