Carne con champiñones 🍄

Junior Viscaino
Junior Viscaino @cook_6376732
Santiago de Chile

Hace un año trabaje en un restaurante, y este plato era uno de mis favoritos y el favorito para los clientes. Ahora les comparto a ustedes, este suculento plato lleno de mucho sabor y Aroma.

Carne con champiñones 🍄

27 cocineros planean cocinar esta receta

Hace un año trabaje en un restaurante, y este plato era uno de mis favoritos y el favorito para los clientes. Ahora les comparto a ustedes, este suculento plato lleno de mucho sabor y Aroma.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 min
2 personas
  1. 1 kgLomo liso
  2. 200 grchampiñones
  3. Berro hidroponico
  4. Ajo en polvo
  5. Pimienta Negra
  6. Vino Blanco
  7. Aceite
  8. Sal

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Picar el lomo liso en cuadros moderados.

  2. 2

    Picar los champiñones en dos partes por todo lo largo.

  3. 3

    En un sartén hondo calentar una cucharada de aceite. Agregar los cuadros de lomo liso y freír. Incorporar el ajo, sal y pimienta negra al gusto. Saltear los cuadros hasta que estén completamente cocidos y algo secos. Agregar 1/4 de taza de Vino Blanco y luego los champiñones. Saltear hasta que los champiñones obtengan un color dorado.

  4. 4

    Servir en un plato plano o en una tabla de madera. Decorar con berros hidroponico.

  5. 5

    Puedes combinar está receta con Ensalada César o Papas rústicas, todas en están mi perfil. Disfruta y comparte.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Junior Viscaino
Junior Viscaino @cook_6376732
Santiago de Chile
Desde que aprendí a cocinar, me ha encantado. Ahora hago mis propias recetas: combinando los sabores y experimentando, hacemos nuevas ideas en la cocina.
Leer más

Comentarios

Recetas similares