MUFFINS con mermelada de fresa

CREATIVECAKES_SPAIN @cook_8050346
MUFFINS con mermelada de fresa
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 210 grados, con calor arriba y abajo
- 2
En un cuenco, tamizado la harina, la levadura, el bicarbonato, el tigre y la canela
- 3
En un cuenco aparte, batir el huevo con el aceite, el azúcar y el yogur.
- 4
Añadir la mezcla resultante al primer cuenco y remover con la espátula,, no con la BATIDORA!!
- 5
No se debe batir, ya que la mezcla tiene que quedar grumosa
- 6
Por último, incorporar con movimientos envolventes la mermelada a la mezcla
- 7
Prepara una bandeja de 12 MUFFINS y llenarla hasta que quede un dedo del borde
- 8
Hornear durante unos 20 minutos, según el horno
- 9
Cuando los MUFFINS estén listos, sacar de la bandeja y dejar reposar al menos cinco minutos antes de servirlos
- 10
Y ya está !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CREATIVECAKES_SPAIN le encantará ver cómo quedó.
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