Salsa Bolognesa "Con Picada"
Con esta salsa, tengo algo muy particular, ya que el año pasado, me presente en un concurso y la use, para los sorrentinos que presente.También porque me hace acordar mucho a mi abuela, cuando hacia estos tipos de salsa.
Receta fácil de hacer ideal para acompañar las pastas.
Salsa Bolognesa "Con Picada"
Con esta salsa, tengo algo muy particular, ya que el año pasado, me presente en un concurso y la use, para los sorrentinos que presente.También porque me hace acordar mucho a mi abuela, cuando hacia estos tipos de salsa.
Receta fácil de hacer ideal para acompañar las pastas.
Paso a paso
- 1
Picar el pimiento rojo, la cebolla, el ajo, rallar la zanahoria.
- 2
Poner a calentar una olla, una ves caliente agregar aceite de oliva.
- 3
Agregar la carne picada y dorarla, condimentar.
- 4
Una vez dorada, agregar las hortalizas y sudar, condimentar.
- 5
Agregar el tomate anatural, condimentar.
- 6
Cocinar a fuego lento hasta expesar.
- 7
Lo podes utilizar para cualquier tipo de pasta.
- 8
Podes utilizar cualquier carne para este tipo de salsa.
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