Arroz moro
alinaferrer269 @cook_2402011
Paso a paso
- 1
Haga los frijoles negros, que no se hablanden mucho el grano para caldo pero, que se cocinen bien y dejelo enfriar.
- 2
Coloque 1/2 kg de arroz en una cazuela de hacer arroz luego añada el frijol con el caldo que cubra el 1/2 kg de arroz, y lo pone a fuego lento con el pimiento verde, la sal a gusto y el aceite o la manteca de cochino, los chicharrones o la tocineta ahumada.
- 3
Cuando se cocine agregue la hoja de laurel y el comino y la cebolla en rama. Deje reposar por varios minutos.
- 4
Listo para comer, lo puede acompañar con carne de cocino frita, pollo en salsa o pollo frito, plátano frito maduro o plátano chatino y ensalada de lechugas fresca. Una buena rica comida cubana
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alinaferrer269 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/277977
Recetas similares
-
Arroz con caracolitos tostados Arroz con caracolitos tostados
#ÁrboldeCookpad Quise innovar con el arroz como siempre y resultó muy agradable el experimento. El sabor tostado de los fideitos le da un toque al arroz.
-
Arroz con pimienta de limón Arroz con pimienta de limón
#ZonaCentro Hicimos un asado y lo acompañamos de ensaladas y arroz graneado, pero quise darle el mismo toque al arroz que el aliño del asado. Quedó muy rico, de hecho varios se repitieron la porción de arroz. -
Arroz con leche (sin leche condensada) Arroz con leche (sin leche condensada)
-
Arroz al ajillo Arroz al ajillo
Hace tiempo que estoy haciendo el arroz de esta forma, queda súper sabroso y lo bueno que si queda se puede reutilizar para uña arroz frío o salteado. #fácil #micocina
-
Arroz blanco tipo japonés Arroz blanco tipo japonés
Acá en Chile es difícil y caro conseguir el arroz grano corto redondo japonés, pero siguiendo esta forma de cocinar el arroz grano ancho-largo queda algo cercano al arroz blanco hervido japonés.Este arroz se cocina sin sal.#arrozblanco #arrozsinsal -
Arroz Árabe Arroz Árabe
Soy fanática del arroz y esta es una de las preparaciones que más me gusta, la primera vez que lo probé fue en la playa con una amiga... Fuimos a un viaje a la playa con su iglesia...
-
Arroz con leche 🥛🍚fácil Arroz con leche 🥛🍚fácil
Delicioso postre para disfrutar a cualquier hora del día#ComidaChilena
-
Arroz graneado perfecto Arroz graneado perfecto
En mi casa nunca se cocinó mucho arroz y si tallarines, y claroooo si el arroz tiene toda una técnica, si no, tendrás que comer arroz pegoteado o con algunos granos duros o bien risotto, pero en mala y en el peor de los casos arroz pregraneado y cuando escucho a alguien decir que el arroz pregraneado es tan rico, es que automáticamente sé, que no le resulta el arroz 😅 por que el arroz pregraneado es todo lo opuesto a rico... A no ser que sea en alguna ocasión con choclo y mayo, al lado de un buen trozo de carne, ahí y sólo ahí podría pasar por "rico".El arroz puede mejorar cualquier plato, eso si, siempre que quede bueno...El arroz con huevo es maravilloso, si el arroz está perfect y si a su vez tienes por ahí un tomatito 🤪
-
Lentejas al curry Lentejas al curry
Demasiado rico!!! No dejes de probarlo 😋 #yococinoencasa #yomequedoencasa #familiacookpad #delantaldorado
-
Arroz con Camarones y Choritos Arroz con Camarones y Choritos
Aproveché los camarones y choritos que me quedaron de un ceviche para hacer esta receta.
-
Osobuco al vino con arroz verde Osobuco al vino con arroz verde
Quise hacer un osobuco diferente. Salió esto y no es porque yo lo diga pero quedó exquisito. El acompañamiento es un arroz verde muy rico que complementa muy bien. #retoDiaDeLaMadre -
Tomate relleno y arroz Tomate relleno y arroz
De verdad siempre odie el verano por qué uno no sabe que comer jaja así que hoy prepare algo fresco!#palcalor
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/277977
Comentarios