Empanadas fritas de pino

Name: Empanadas fritas de pino
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 cebolla picada; sal; pimienta negra; 400 g posta picada; 1 cdita. ají de color; 1/2 cdita. ajo en polvo; 1 l aceite para freír; 24 discos de masa de empanadas para freír

malvaru @malvaru

Santiago, Chile

Ricas empanadas de carne, especial para disfrutar como entrada.

Empanadas fritas de pino

malvaru @malvaru

Santiago, Chile

Ricas empanadas de carne, especial para disfrutar como entrada.

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

6 raciones

1cebolla picada
sal
pimienta negra
400 gposta picada
1 cdita.ají de color
1/2 cdita.ajo en polvo
1 laceite para freír
24discos de masa de empanadas para freír

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Calentar aceite en fuego medio. Agregar cebolla picada bien fina y cocinar por 10 minutos.
2

Agregar sal y pimienta.
3

Agregar carne picada muy chica, ají de color, ajo y cocinar por otros 10 minutos.
Nota: si no tienes carne picada, la puedes reemplazar por carne molida.
4

Una vez cocinando dejar enfriar.
5

Calentar un litro de aceite.
6

El pino se debe poner en cada disco de empanada para freír.
7

Freír hasta dejar las empanadas doradas.
A disfrutar!!