Calzones de salchicha y jamón con queso

Pamela Villegas
Pamela Villegas @cook_7628987

Calzones de salchicha y jamón con queso

El cooksnap de Vir R cuando hizo Calzones de salchicha y jamón con queso.
Pamela Villegas
Pamela Villegas @cook_7628987
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Ingredientes

  1. 1/2de pimiento verde y rojo
  2. 1/2de cebolla
  3. 1ajo
  4. 6salchicha
  5. 150 grjamón
  6. 150 grqueso mantecoso
  7. comdimento a gusto (sal, pimienta, etc)
  8. para la masa
  9. 500 grharina
  10. 25 grlevadura
  11. 10 grsal
  12. 50 ccaceite
  13. agua 300 aproximado

Paso a paso

  1. 1

    Fritar pimiento, cebolla, ajo y condimentar a gusto.

  2. 2

    Hervir las salchichas cortalas, aparte cortar el jamón y el queso mantecoso en cuadraditos

  3. 3

    En un bol unir toda la preparación y fijarse si esta bien condimentado!

  4. 4

    Masa: poner la harina con la sal mezclar, hacer una corona le ponemos la levadura con un poco de agua tibia, esperamos que se leude y le agregamos el aceite y lo que queda de agua formamos una masa!

  5. 5

    Ponemos la masa en una pizera le ponemos el relleno en el medio formamos una empanada grande la cerramos y la pintamos con huevo!

  6. 6

    Cocinar 20mn horno fuerte.
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