Para la masa: Primero poner la margarina 30 segundos al microondas, luego en un bol añadir la margarina derretida con los huevos, mezclar bien, luego poner las 2 tazas de harina cernida, mezclar bien hasta que quede suave y unida, un secreto es rallar un poco de cáscara de naranja.

Luego en una mesa o bandeja pone unas pizcas de harina, poner la masa y uslerear, luego ponerla en el molde enmantequillado y al horno por 17 minutos a 180 grados.

Para el relleno: poner la leche condensada en un pote, de a poquito poner el jugo de limón y listo.

Luego cuando la masa salga pone el relleno en la masa sin sacarlo del molde.

Para el merengue: en un bol pon las 2 claras y bátelas hasta que queden espomosas, en un bol metálico pon el azúcar, el agua hasta cubrirla y cuando con una cuchara la saques sea solo un hilo esta lista.

Luego con una manga puedes hacerle diseños como en mi imagen.

Luego ponerla en el horno hasta que el merengue este un poco cafecito (como en la imagen).

Y listo nuestro pie.