Arepa Tradicional Venezolana
La arepa es algo que comemos los venezolanos diariamente. Puede ser de desayuno, almuerzo o cena, es la preferida de todos.❤️ Las comemos con infinidades de rellenos: carne mechada, carne molida, pollo mechado, pernil, lomito, queso, entre otros.
Arepa Tradicional Venezolana
La arepa es algo que comemos los venezolanos diariamente. Puede ser de desayuno, almuerzo o cena, es la preferida de todos.❤️ Las comemos con infinidades de rellenos: carne mechada, carne molida, pollo mechado, pernil, lomito, queso, entre otros.
Paso a paso
- 1
Verter el agua en un recipiente
- 2
Mezclar hasta obtener una masa suave y sin grumos.
- 3
Dejar reposar por 3 minutos.
- 4
Dividir la masa en 10 porciones.
- 5
Formar bolitas de masa y aplanar con las manos hasta obtener discos de 10 cm aproximadamente. NOTA: Cuando aplanas las arepas no deben agrietarse. Si esto sucede, debe agregar de a poco más agua a la masa hasta lograr que no se agrieten.
- 6
Cocinar a fuego medio en un sartén hasta que estén doraditas.
- 7
Opcional: Colocar en el horno unos 10 minutos para que las arepas se abomben y estén más tostaditas.
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